この実なんの実？

まだまだ稚いぶどう位の大きさの実が
枝にびっしり生ってました。

夏の終わりから秋にかけて実が熟した頃
夜強い風が吹くと地面に「バラバラ」と音をたてて落ち
昔は翌朝拾いに来る人を見かけたりしたものです。

さあ、これは何の実？







葉っぱが見えるとすぐばれてしまいます。
答は公孫樹（いちょう）の実（銀杏）でした。

熟した実を水に漬けて腐らせて中の種を
取り出し乾燥保管したものを焼いて殻を
割って、核の部分を食べるとおいしいです。

茶碗蒸しとかにも使いますよね・・・


種の周りの実が臭いし、汁でかぶれるので、最近は拾ってまで食べようと
いう人が少なくなりました。

収穫シーズンになっても地面に落ちて腐るにまかせていたりします。

・・・　もったいない事です　　(-.-)